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雁窝岛白酒被收进中国名酒志

发布时间:2018-01-10     来源:本站原创      作者:张传文 秦智 陈林英     浏览次数:

近日,黑龙江农垦雁窝岛集团酿酒有限公司接到中国地方志指导小组办公室发来的通知,称这个公司生产的雁窝岛白酒与茅台、五粮液、汾酒等11种名酒一起被收录进中国名酒志。

据了解,黑龙江农垦雁窝岛集团酿酒有限公司成立于1958年,是垦区酿酒业的骨干企业,拥有我省最大的原浆酒窖,白酒选用优质东北红高粱、红小豆、小麦、大麦等纯粮为原料,采用国家名酒工艺,经深埋地下的多年专用地缸发酵、陶坛多年封藏,精心酿制而成。由于生态发酵和地理环境的不可复制性,使雁窝岛酒具有独特的口感,酒体以口感丰满、回味悠长、绵甜爽净的风格受到消费者的青睐,是纯粮酒中的佳品,曾多次被选送中南海、钓鱼台国宾馆宴请各国宾朋。加之红色军垦文化、知青文化、湿地文化、黑土文化赋予了雁窝岛酒独特的文化内涵,从而让雁窝岛品牌名扬海内外,产品多次被农业部、黑龙江省和行业协会等组织授予“优质产品”“名牌产品”“绿色食品”等称号,曾入选首届黑龙江消费者最喜爱的100种绿色食品,荣获第十一届中国国际农产品金奖,被国家工商总局认定为中国驰名商标。

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